お客さまの「美味しかった」
の声掛けが励みに
ここ観光地から地元の味を
提供していきたい

Y.K 観光事業（善吉商店）｜販売スタッフ 2023年入社(アルバイト)

大橋珍味堂に入社したきっかけ

出身が滋賀県長浜市ということもあり、現在の勤務先である黒壁スクエアにも昔からよく遊びに来ていました。そこで、善吉商店の販売スタッフアルバイト募集の張り紙を見て、応募したのがきっかけです。
また、善吉商店は滋賀県の特産品である近江牛を扱っているので、私も地元の味を観光客の方に提供してみたいとも思いました。
今のお仕事について

善吉商店の販売スタッフアルバイトとして、お客さまにラーメンや肉寿司など、近江牛を使用した商品の調理と販売を担当しています。
販売は過去に経験がありましたが、調理は今回が初めてで、一から社員の方に指導していただきながら習得しました。お店で提供しているラーメンや肉寿司は、調理を担当する前にも食べたことがあるので、お客さまに自分の好きな商品を提供できるのは嬉しいです。
また、お客さまに空いたお皿をご返却いただく際に「美味しかったよ」と声を掛けてもらえるとやりがいを感じます。
同年代のスタッフとも仲が良く、和やかな雰囲気で職場環境も良いところも気に入っています。
仕事で大切にしていることは

黒壁スクエアという立地から、お客さまも観光客の方が多く、外国人の方にも良くご来店いただきます。
そういうときは、過去に外国に滞在していた経験をもとに、英語で対応したりと、お客さまのためにより良いサービスを提供できるよう心掛けています。
また心掛けの一つとして、常に感謝の気持ちを持ち、ご来店いただくお客さまや一緒に働くスタッフにも「ありがとう」と声に出して言うようにしています。そうすることで、お互いに気持ちよく過ごせますし、店内も明るくなるような気がしています。