お客さまとスタッフとの
人の輪を大切に
日々の接客から成長を
感じられる職場
N.R 観光事業|販売スタッフ 2020年入社
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大橋珍味堂に入社したきっかけ
現在の住まいが黒壁スクエアから近く、黒壁プリンも好きでよく食べていました。そんなときに、ネットで大橋珍味堂の求人情報を見つけ、同時にフルタイムで働けるところを探していたこともあり、応募したのがきっかけです。
入社する前からお店のスタッフ同士がとてもフレンドリーで好感がありましたが、入社してからも社員とアルバイトの区別がなく、心地良い人間関係の会社だと感じています。 -
今のお仕事について
メインは商品の調理、販売と接客で、合間に発注と準備や清掃をやっています。
現在は、大橋珍味堂が手掛ける、チーズケーキと紅茶、黒壁プリン、善吉商店3店舗を担当しています。それぞれの店舗ごとに特色があり、最初は業務を覚えるのが大変なこともありましたが、最近では任せてもらえているなと、自分でも成長を感じ、やっていくなかで改めて接客が好きだなと感じています。
メインのお仕事以外でも、店長から商品メニューの考案や店舗のポスターの作成や飾り付け、SNS発信についても相談されることがあり、何事にも挑戦させてもらえる環境だなと感じています。 -
仕事で大切にしていることは
お客さまとスタッフとの人の輪を大切にすることです。当社のスタッフは、幅広い年齢層でありながらも仲が良く、人柄が良い人が多いなと感じています。仕事で誰かがミスをしたときにも、助け合いの精神でカバーし合える雰囲気があり、安心して働けています。
あとは、時間を守ること。それぞれの店舗ごとにあるタイムスケジュールを守り、時間内で業務を終わらせるよう心掛けています。どうすれば終わるか、改善点は何か等、日々考えながら臨機応変に対応できるよう気を付けています。
1日のスケジュール
- 9:15
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出社
開店の準備・清掃
- 11:00
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店舗オープン
商品の調理、販売と接客
- 13:00
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交代制で昼休憩
商品の調理
販売と接客資材の減り具合などを見て、発注や組み立て、ストック作り商品メニューの考案や店舗のポスターの作成や飾り付け、SNS発信
- 18:00
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退勤